পার্টির আমেজে ডাইনিং টেবিলের সাজে থাকুক স্নিগ্ধতা
By Tasnim Jarin
উৎসব হোক কিংবা কোন পারিবারিক অনুষ্ঠান, আয়োজনের একটি বিশেষ অংশ হয়ে থাকে ঘর সাজানো। ঘরের সাজে দেয়ালে লাইটিং, সোফার কুশন কাভার, ফ্লোরের রাগস, ডাইনিং টেবিলের রানার পুরনোটা বদলে নতুন কিছু লাগানোর মতো অনেক ধরনের প্রস্তুতি নেয়া হয়। তবে এসব কিছুর সাথে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ আরেকটি বিষয় হল টেবিল ডেকোর। ঘরের অন্যান্য রুমে অতিথিরা আসা-যাওয়া করলেও, যেকোনো উৎসব এবং পার্টির অন্যতম আকর্ষণ হয়ে থাকে খাবার এবং এর পরিবেশন। আর তাই পার্টির জন্য অন্যান্য প্রস্তুতি নেয়ার পাশাপাশি পার্টি টেবিল ডেকোরেশন এর জন্য কী কী করা যায়, চলুন জেনে নেয়া যাক!
ফুল আমাদের অনেকেরই পছন্দ। আর তাই পার্টি টেবিল সাজানোর জন্য ফুল সহ সুন্দর একটি ফুলদানি হতে পারে দারুণ একটি আইডিয়া। তবে যেকোনো ফুল বেছে নিলেই তা ভালো দেখাবে না। গোলাপ, অর্কিড, ক্রিসেনথিমাম এই ফুলগুলো টেবিলে দেখতে অনেক সুন্দর দেখায়। বিশেষ করে অর্কিড অনেক রঙের হওয়ায়, আপনি আপনার পছন্দমতো যেকোনো রঙের অর্কিড বেছে নিতে পারেন। যেহেতু ফুলগুলো টেবিলের মাঝে রাখছেন, তাই ছোট আকৃতির কোন ফুলদানি কিনে নিতে পারেন। সেটা হতে পারে সিরামিক, কাঁচ কিংবা ক্রিস্টালের।
পার্টি টেবিল সাজানোর অন্যতম আরেকটি দারুণ উপায় মোমবাতি। যেহেতু টেবিলের উপরে মোমবাতি রাখা হবে, তাই ছোট আকৃতির মোমবাতি এক্ষেত্রে হবে মানানসই। তবে সুগন্ধি কোন মোমবাতি ব্যবহার না করাই উত্তম। কেননা খাবার পরিবেশন করলে এর সাথে মোমবাতির সুগন্ধি মিলে খাবারের স্বাদ বেশ অদ্ভুত লাগতে পারে, তাই সুগন্ধি ছাড়া মোমবাতি কিনে তা ফুলের আশেপাশে রাখতে পারেন। অথবা একটি ছোট ক্রিস্টালের পাত্রে পানি নিয়ে এর মধ্যে ছোট ছোট রঙিন জলন্ত মোমবাতি রাখতে পারেন, দেখতে ছোট ছোট নৌকার মতো মনে হবে।
টেবিল ডেকোর এর অন্যতম প্রধান একটি কাজ হল ডেকোরেশন এর জন্য একটি থিম নির্বাচন করা। এটি হতে পারে কোন নির্দিষ্ট রঙে, অথবা নির্দিষ্ট ম্যাটেরিয়াল এর ডেকোর আইটেম নির্বাচন।
যেমন ধরুন- পার্পেল, মেরুন কিংবা সাদা থিম এর মধ্য থেকে আপনার পছন্দের রঙ নির্বাচন করে এবার সে অনুযায়ী টেবিল ক্লথ, ম্যাট এবং ন্যাপকিন দিয়ে সাজিয়ে নিন পার্টির টেবিল।
ক্যাটলারি সেট নির্বাচনের ক্ষেত্রেও রঙ বেশ গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি সোনালি রঙের ক্যাটলারি পছন্দ করেন, সেক্ষেত্রে প্লেট, চামচ থেকে শুরু করে প্রতিটি জায়গায় সোনালি রঙের একটি আভা থাকা উচিত। অন্যদিকে আপনি যদি রূপালি রঙ বেছে নেন সেক্ষেত্রেও প্রত্যেকটি ক্যাটলারি একই রঙের হওয়া উচিত। আবার আপনি যদি সিরামিক বেছে নেন, তবে কনট্রাস্ট রঙের সিরামিকের সার্ভিং ডিশ, প্লেট ইত্যাদি রাখতে পারেন টেবিল জুড়ে। তবে অনুষ্ঠানে বাঙ্গালিয়ানা ভাব ধরে রাখতে চাইলে সিরামিক কিংবা স্টিলের বদলে ব্যবহার করতে পারেন মাটি, কাঁসা কিংবা বেতের ডিশ। এতে করে অনুষ্ঠানের আমেজে আসবে ভিন্নতা।
গতানুগতিক প্রস্তুতি থেকে কিছুটা ভিন্নতা আনতে পার্টির আয়োজনে মেন্যুতে কী রাখা হচ্ছে তা ডিনার কিংবা লাঞ্চ শুরুর আগেই জানিয়ে দিতে পারেন অতিথিদের। এতে করে ঘরের আয়োজনে রেস্টুরেন্টের আবহও পাওয়া যাবে। চাইলে কে কোন খাবারটি প্রস্তুত করেছে সেটাও তালিকার পাশে লিখে রাখতে পারেন।
টেবিলের একপাশে একটা স্ট্যান্ডে বোর্ড রাখতে পারেন, অথবা রেস্টুরেন্টের মতো করে মেন্যুর তালিকা কালার প্রিন্টেড করে নিতে পারেন, দেখতে অনেকটা রেস্টুরেন্টের মতোই মনে হবে। তবে একটু ভিন্ন কিছু করতে চাইলে কালারফুল স্টিকি নোটসে একেকটি নাম লিখে সেটাও বোর্ডে এঁটে দিতে পারেন, এটাও দেখতে মজার হবে।
পার্টি টেবিলে মূল খাবারের আয়োজন করার আগেই অতিথিদের জন্য রঙিন সার্ভিং ডিশে স্ন্যাকস যেমন- চিপস, থিন চিজ, নিমকি কিংবা চকোলেট রাখতে পারেন। এছাড়া টেবিলের ডেকোরেশন আরও কিছুটা সুন্দর করে তুলতে মোমবাতির বদলে মাঝারি আকৃতির কোন ল্যাম্প রাখতে পারেন। হারিকেন আকৃতির ল্যাম্পও টেবিলে বেশ সুন্দর দেখায়।
পার্টির টেবিল ডেকোরেশনের সময় অবশ্যই খেয়াল রাখা প্রয়োজন কোন কিছুই যেন অতিরিক্ত মনে না হয়। বিশেষ করে গাঢ় কোন রঙ এক্ষেত্রে এড়িয়ে চললেই ভালো। তবে থিম বা রঙ নির্বাচনের ক্ষেত্রে অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে তা বাসার অন্যান্য ডেকোরেশনের সাথে যেন মানানসই হয়। আর ফুল নির্বাচনের ক্ষেত্রে অবশ্যই তাজা ফুল রাখতে হবে। তবেই ঘরের পরিবেশটা আরও মনোরম হয়ে উঠবে।
